配送区分:Fサイズ《在庫あり》 ■本物の土からできた「本土鍋」 大きな熱量をぶ厚い「本土鍋」がしっかり受け止め、釜全体に行き渡らせ、 蓄熱パワーによる連続沸とうを発生させます。 ■表面6層コート仕上げ 表面6層コ一トと土鍋素地がそれぞれの役割をもって、本土鍋がもつ蓄熱性と 強火力沸とうを高めて香ばしく、おいしいごはんを炊きあげます。 ■可変W圧力 炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出します。 炊きあげ直後に1.05気圧まで減圧し、高温炊きあげにより、ごはん粒を炊き しめ、べたつきをおさえたしっかりとしたごはん粒に仕あげます。ビ ■大型調圧キャップ お手入れしやすい着脱式の大型調圧キャップ。 沸とう後の炊きあげから蒸らし工程まで、蒸気をコントロールして余分な水分を 排出します。 ■「麦めし」のおいしさ
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